पूर्णिया में हुआ वेबिनार, वक्ताओं ने कहा, भूखे लोगों की बढ़े फिक्र, उत्पादित अनाजों का हो सुरक्षित भंडारण

पूर्णिया। बिहार राज्य विश्वविद्यालय अतिथि सहायक प्राध्यापक संघ, पूर्णिया विश्वविद्यालय द्वारा विश्व खाद्य दिवस पर 'स्वस्थ कल के लिए आज का सुरक्षित भोजन' विषय पर वेबिनार का आयोजन किया गया। इसमें वक्ताओं ने भूखे रहने वाले लोगों के प्रति संजीदगी बढ़ने, उत्पादित अनाजों के सुरक्षित भंडारण, भोजन ग्रहण करने के स्वरुप में बदलाव के साथ इंटीग्रेटेड फार्मिंग तकनीक को बढ़ावा देने पर जोर दिया। संघ के विवि इकाई के अध्यक्ष चंदन सिंह एवं बिहार विश्वविद्यालय, मुजफ्फरपुर के डॉ. अविनाश पांडे की पहल पर आयोजित इस वेबिनार में कई वक्ताओं ने शिरकत की।


स्वागत भाषण में श्री सिंह ने कहा कि किसान द्वारा उत्पादित अनाज, खाद्य पदार्थ व्यर्थ नहीं होना चाहिए। अब भी विश्व में बहुतेरे लोग भूखे पेट सोने को विवश हैं। कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे विवि शिक्षक संघ के अध्यक्ष डॉ. मनोज कुमार सिंह ने कहा कि खाद्य सुरक्षा के प्रति व्यक्तिगत और सरकारी उदासीनता को दूर किया जाना आवश्यक है। उन्होंने इंटीग्रेटेड फार्मिंग तकनीक को बढ़ावा देने पर भी जोर दिया। मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद विश्वविद्यालय के कुलसचिव डॉ. रविद्र नाथ ओझा ने जनसंख्या नियंत्रण, गरीबी रेखा से नीचे लोगों की सही पहचान व खाद्य प्रोड्यूक्टिवि एन्हांशमेंट कर सुरक्षित भोजन एवं सुरक्षित पोषण सुनिश्चित होने की बात कही। की-नोट स्पीकर के रूप में शामिल विवि शिक्षक संघ के महासचिव डॉ विनोद कुमार ओझा ने संतुलित भोजन ग्रहण करने की विचारधारा को और ज्यादा सु²ढ़ करने की जरूरत जताई।
विशेष अतिथि के रूप में मौजूद विवि के स्नातकोत्तर गृह विज्ञान के विभागाध्यक्ष डॉ. तूहीना विजय ने बाहर लेकर घर के किचन तक इसको लेकर सजगता की अनिवार्यता बताई। बिहार वि.वि. के कहकशन नूर संतुलित आहार के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा पर बल दिया। इसमें महासचिव डॉ मनीष कुमार सिंह, सचिव संतोष कुमार, प्रवक्ता डा. आसिफ इकबाल, सौरव सुमन, अंबेडकर कुमार वर्मा, समदरिया, डा. अजय कुमार यादव, प्रणव कुमार, डा. प्रमिला कुमारी, डा. अंजना कुमारी, अजिताभ कुमार, निलेश कुमार, डा. विवेकानंद सिंह, डा. स्मिता कुमारी, डा. मिताली मीनू, डा. निशा मिश्रा, डा. रंजना कुमारी, डा. अमित धारा, ति. मां. भागलपुर वि.वि. से डा. संतोष कुमार तिवारी, बिहार वि.वि. से कहकशन नूर, ल.ना.मि. वि.वि.से डॉ. सुबोध कुमार सिंह, डॉ पुष्कर झा, राजा साहू, बृजेश कुशवाहा के साथ कई अन्य वक्ता शामिल हुए।
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